电脑版
首页

搜索 繁体

一锅连接了两岸三地的八宝粥(4/4)

,笑意却藏不住,“你少糊小孩。人家北京老师傅肯定比我。”

“我就实话实说。”文昱仰起喝了一茶,“北京好吃的东西多,可是龙这玩意儿——我是吃自家人的吃惯了。”

他转对骏翰解释:“你现在吃的这个,是你文伯我最吃的早饭。里面那个啊,是你阿姨昨天特意多腌了一份三层,切掉的那一分,只留瘦得刚刚好的一层,剁碎,拌酱油、胡椒,再加一椒面儿。外面的面团啊,用的是昨晚发的老面,柔又不塌。”

袁梅边手边接上:“其实很简单啦,就是把好的面擀开,把馅抹上去,卷成一大卷,醒一醒再上锅蒸。蒸好以后再刷一油,所以看起来会亮亮的。”

骏翰边听边吃,一粥一龙。八宝粥甜而不腻,枣和桂圆把米香裹得很圆;龙则是咸香扎实,咬下去有一朴素的满足——最妙的是两样一起吃,甜粥冲掉的油,又让粥的甜不至于发腻。

他忍不住又问:“那八宝粥里,都放了什么?”

“红豆、莲生、百合、银耳、红枣、桂圆,”袁梅一边数一边用勺背压压锅里的粥,“还有一百果碎,本来还想放小米,想想怕你们嫌糊,就算了。”

“桂圆我从雄收的货,莲和银耳是我山东的大学室友寄来的。”文昱笑着补充,“红枣是我前阵寄来的,说北方秋天吃这个最好。”

文昱耸耸肩,“你看,我们这一锅,是大陆和台湾三四个地方拼的。”

“还有澎湖米。”袁梅,“米是本地的啦。”

“那就两岸加外岛。”文昱一锤定音,“一家粥。”

骏翰听着,有想笑,又有说不上来的酸。他低再喝了一粥,气从咙往一路扩散下去,得人想叹气。

楼上隐约传来声,三楼的关上,应该是青蒹在洗漱。二楼还是静悄悄的,那边的门底下没有光,青竹显然还缩在被窝里。

“等一下叫青竹起来来喝。”袁梅又舀了一碗,放在一边晾着,“他那边月考要来了,最近都睡不醒。”

文昱看得来,骏翰这碗粥是吃下肚了,心却还吊在别

他放下筷嘴,侧过,从正面认真打量他:“你今天怪怪的。昨晚没睡好?”

骏翰犹豫了一下,指尖在碗沿上来回来去地蹭,最后还是咬了咬牙,抬看他:“文伯,我问你一个问题喔,你不要笑我笨。”

“你问。”文昱把椅往后挪了一,整个人往他这边倾过来,“我不笑你。”

热门小说推荐

最近更新小说