猪肘烂，质细、味醇香，、香、味、形俱佳。

章仁家承认这份东坡肘外形不错，质量上乘，可这味嘛，还是需要他自己亲尝过才算服气。

遗憾了好几十年，没成想到竟然在他已经完全绝望之时，老天爷又给了他一线生机。

肘看起来烂无比，用筷一受，才发现其实是粑而不烂，放中，一也不腻，反而很有嚼，每一都香气扑鼻。

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老人慢悠悠将嘴里的咽下肚，评价：“好吃，你们也尝尝。”

虽然某些小细节还不够完，但瑕不掩瑜，说句神仙不为过。

原以为一厨艺没有后人可以继承，那个死丫笨手笨脚的不堪造就，下一辈却这般有天赋！

章仁家中满是惊异，自家师父那是了名的挑剔，许多大厨能得他一句“还行”，都能乐得好几天安静不下来。

还是不死心，换一块地方，

只一就能尝来，菜的厨师灵十足，是个可造之材。

师父也不怕捧杀了她！

所以，难真的是因为……

“啧，仁家你什么都好，就是有时候太啰嗦。”老人说话不耐烦，但心里还是承情知自家大徒弟也是为了他着想。

他很少很少能从师父嘴里听见“好吃”两个字，就连他自己，跟着学艺几十年，也只得过寥寥几次这么的评价。

“看起来不错，”老人先认认真真观察了一圈小丫好的这份东坡肘，然后才十分谨慎地拿起筷，伸向气腾腾的。

这份东坡肘有嚼，而不腻、粑而不烂，猪肘适，原原味，令整个腔香气四溢。

他拿起筷，夹起一块连带放中，包裹瘦的胶质丰富，醇香，嚼起来又又韧，还有些弹牙，不柴不油不腻，一切都刚刚好，甚至可以称得上完。

老人稳住心神，举起筷再次伸向东坡肘。

章仁家抬手想阻止师父吃太多，却被他一记刀扫过去，动作瞬间一顿，不再有胆继续劝诫。

没说多长时间话，服务员就将一份东坡肘端上桌。

老人眶偷偷了几分，苍天待他不薄，不薄啊！

肘就那么大大方方摆在盘里，汤浇在上面，正好一圈，猪肘酱红泽均匀，表面有光泽，汤呈棕褐，不脱落，适度，毫无可见的外来杂质。

“听说小丫的芥蓝菜也好吃，这菜我倒还没有尝过，等会儿一定要试试。”

对别人这只是一味的，对他来讲，这却是一希望之菜！

的味，令人前一亮。

章仁家是有些不服气的，一个小丫而已，怎么可能年纪轻轻就能得如此之的评价！难就仅仅因为血于，便故意这样她的份！？

章仁家不死心，又夹起一块放嘴里嚼啊嚼。

弟章仁家正在给他倒养生茶，闻言笑着劝：

“等会儿不论有多好吃，您都得听藏小的劝，只尝尝味就好，这大荤油腻之，医生说了要尽量少吃。”

不对，章仁家转念一想，师父为人最公正不过，就连他自己的亲生女儿也照骂不误，没本事就是没本事，他不会因为共享DNA信息就嘴下留情。