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随着
一名糕
师将他手中的星空镜面
糕修饰完毕,另外一名糕
师推着他的推车
来,将他手上的那一枚
糕坯展示给大伙儿看。
她改
改得好快,而且这时还大声勉励伊达:“不要担他俩的
平都没你好!”
“伊达,你
过星空镜面
糕吗?”法福直接问伊达。后者给了个否定的答复。
他举起一只黑
的布
袋:“来,在
袋里摸
一枚园圆球,我来告诉你能不能心想事成。”
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她不是“躺”
现在12
的。
但是
心里她更跃跃
试。
法福先
了卡罗琳娜的名字:“作为本季选手之中,自认为最擅长烘焙的选手。如果让你选,你会选择其中哪一
?”
谁没事儿
那个呀!
对不起,
照规则是不可以的。”法福说,“如果你俩对换,就是你俩同时
局!”
说到这里,卡罗琳娜突然打断了法福:“等一等!”“我能不能和伊达换一下手里的球?”
接下来法福举着
袋来到云林他们面前:“闭上
睛,摸一枚圆球
来,握在你的手心里,等我宣布可以睁
的时候,再睁开
晴。”
这话又替云林拉了仇恨。比赛已接近一半,这竟然是云林第一次参加压力测试,此前她连生存战都没参加过。
年轻的非酋耸了耸肩,苦笑着补了一句:“确实……”
她再看看别人手里:顾叔拿到一枚红
的,另一个拿到红
的则是刺
;而其余两枚蓝
的圆球,则在伊达和弗朗西斯手里。
显然卡罗琳娜想要拉朋友一把,宁可放弃自己
到的相对容易的考题。果然伊达是她最重要的朋友。
她很
张,
张到
着那枚圆球的手心渗
了汗。
估计这场比赛在其他人看来,应当是
平最弱的三个人
到了最难的签。伊达和弗朗西斯是公认
平不及其他人,而她云林,则是传说中“不会烘焙”的那一个。
本章中提到了两个概念“镜面”和“淋面”,但是在实际
作中这两个手法是差不多的。镜面
糕由于
糕的表面平坦,淋上去的材料冷却凝固之后,就像一面鏡
一样,所以叫鏡面
糕。
糕表面不能
“各位,我想,你们已经看到了两名
糕师的现场演示了。你们
前摆着两个难度不尽相同,但是颜值同样可观的
糕一一星空镜面
糕和
环淋面
糕。卡罗琳娜。”
所以他们仁是菜
互啄?
卡罗琳娜:“不换了!”
从专业烘焙师的角度看,的确
环淋面
糕的难度要低些。首先用中空模

糕,容易保证
糕内
均匀烤熟;其次,在
环形
糕上扫
条纹状的
纹,比在整面
糕上
完整的,富有
的图案,更加容易些。
“卡罗琳娜,你还
持要对换吗?”法福问。
卡罗琳娜不用思考,
上回答:“
环淋面
糕。难度较低,装饰起来选择很多。我不会愿意冒险去选择
星空镜面
糕一一其中的难
太多了。”
卡罗琳娜摸
一枚红
的圆球。
星空镜面
糕。
话说………这究竟是算
还是艺术品呀?
糕
师很满意,举起量杯,将其倒在
环
糕坯上。只见他手腕轻扬,杯嘴轻轻摆动,红白双
的胶质浆
就整整齐齐地附在
环
糕上,一
又一
,看似完全不规则,但是覆盖了整个
糕面之后,却又形成了一
人意料的整齐
。
这时オ有人注意到伊达:这姑娘已经肩膀一
一
,
看快要哭
来了。
云林依言闭上
,从法福的
袋里摸
了一枚圆球。
法福立即说:“恭喜你,卡罗琳娜,心想事成——今天你的题目是
环淋面
糕。”
这时候,在观赛区旁观的蓝队选手,刚才还愤愤不平,觉得节目组偏袒红队中“某人”的那些人,现在都不声不响了。
云林和弗朗西斯都摇了摇
。
“好了,你们已经在自己不知情的情况下,选中了今天压力赛的命题,现在一一睁开
,看看你们的考题。”云林依言睁开
,她手中赫然是一枚蓝
的圆球:这是星空镜面
糕?
云林和弗朗西斯对视一
。
若一面镜
,映
了茫无边际的星空
邃浩瀚的宇宙。
卡罗琳娜答完,法福
上接:“但反正也由不得你选!”
即使是拿到了难度更大的考题,她也希望在所有人面前展现她的真实力。
情这回是
签决定
什么!——云林想。
而在场的所有选手也大致明白他们今天在4小时挑战里究竟要完成什么了——
在这之后,糕
师将这枚“半成品”从推车上拿了下去,又从推车下层取了一枚一模一样的半成品
来,在中空的
环
糕里装饰了不少新鲜
果。
糕表面粉
莹亮,再
上
糕中间
彩缤纷的
果,这真是一枚“颜值超
”的淋面
糕。
法福宣布:“今天的压力赛,将有三名选手制作
环淋面
糕,他们分别是卡罗琳娜、顾清源和刺
;将要制作星空镜面
糕的则是……”
法福又转向云林:“云林,第一次参加压力测试,
觉怎么样?”
原来不会的,现在看了一遍也还是不会。
她也一样能昂首站着晋升11虽。
这场演示看下来,烹任区内的红队六个人都变了脸
这糕
师演示的竟然是近年来走红网络,颜值超
的星空镜面
糕。
只见这名糕
师取
了红白两
颜
的胶质材料,同时倒在一只量杯里,先倒
来一
儿试试一一他并未将两
颜
的材料
合,现在倾倒
来,红是红,白是白,丝丝分明,顿时成了红白
织的
带。
她看不见自己
中了什么,但是能听见观赛区那边大呼小叫的,其中劳拉的声音她能听得很清楚一一似乎这
签的过程远比自己想象来得惊悚。
压力赛他们都得
这个吗?
整个厨神演播室里登时弥漫着幸灾乐祸的味
云林:“
觉很不一样。”
“就算是再好的朋友,人生的路还是要她自己走。难不成你能代表她成为厨神'吗?”法福说得这样不近人情,令卡罗琳娜涨红了脸,而伊达则低着
泫然
。
云林没说话,她想:也不晓得这样会不会让伊达
觉好一
。
作者有话要说:
星空镜面
糕,她的确是
一回
,但是谁规定的,第次
就不能成功了?
云林认得,那是一枚用中空模

来的
环状
糕坯
“云林、弗朗西斯,你们
过星空镜面
糕吗?”法福又问。
那么另一位特级糕
师又是来
什么的?
卡罗琳娜登时得意洋洋,甚至还瞥了一
云林,似乎在说:我的运气不比你差哦!”