卷包起来容易，但是要包的都是一模一样大小就有些费事了，好在店里的几个人都被姜筱筱迫症式的要求练来了，包好的卷堆在一起，左右都像量过似的整整齐齐，看着就舒心。

“娟如今说起吃得来也是是，可以师了

小黑这会儿醒过来，伸了个大大的懒腰，到姜筱筱上打断了他们，姜筱筱摸了摸它的小脑袋，听徐瑞安问：“天该什么吃？”

卷姜筱筱是不打算自己的，这玩意儿需要一定的技术量，不是轻易学得来的，光那个一一提的动作姜筱筱就来不了，不过好在镇上卖卷的满大街都是，支个小炉就能卖，买起来也方便。

拎着一摞卷回去，姜筱筱开始准备卷的馅儿。

让李源炸几个咸味的尝尝味，姜筱筱和娟又开始准备甜的卷。

姜筱筱蹲在人家摊位上看了半天，看的摊主忍不住回问：“小姑娘，你到底买不买？”

三卷好，姜筱筱都炸了些，荠菜的透些翠绿，豆沙的是浅棕，年糕则是金的外裹着白，还是好分辨的。

这回的年糕和之前的有些不一样，的时候就加了和糖，蒸好之后，又是加了黄油再的，一边着，那甜香就不停的往人鼻里钻。

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摊主以为她不知买多少，提醒：“小姑娘，这里可有好几斤呐。”

天嘛，万复苏，这一带最常吃的也就是各野菜了。

娟喜吃咸的，拿了个荠菜的咬了一，荠菜独特的香味和香一起会变得格外好吃，炸过之后香味更加郁，脆脆的外里还裹着咸香的，她边吃边夸：“老板这个馅儿调的太好了，味不会盖过荠菜的清香，连分都控制的刚好，不会太，又不会多的让外面的掉。”

姜筱筱确定了谱，拎着篮门去买卷，她小时候就看别人卷，觉得特别有节奏，一手拿着面团，一手轻轻的在饼铛上一挑，撕下一张薄的透明的卷，放在旁边的一摞上，这时候拿着面团的那只手在饼铛上一涂，又是一张圆的。

荠菜洗净之后要焯，去掉它略有些苦涩的味，然后挤分，和香菇，虾米一起切碎，放搅拌好的猪，再加一个一起拌匀。

原本过年是该吃卷的，不过过年期间没有开店，姜筱筱就打算把卷放到现在，姜筱筱大学也有北方的同学，天的时候会吃饼，她现在成就足够，非常财大气的问七七要了两个菜谱，成年人，卷和饼都要吃！

甜的卷姜筱筱的是香年糕的和豆沙馅儿的，豆沙馅儿的比较常见，年糕的就比较少了。

天自然是要吃野菜，现在的荠菜正是鲜，不吃的话，再往后就老了，咸的就荠菜馅儿的。

“哦，买买买！”姜筱筱赶站起来，指了指旁边的一大摞饼，“那些我都要了。”

姜筱筱：“嗯，都要了，我开店呢。”

是人祸都实在是多了些，我去一趟总能好一。”

姜筱筱看了看外面的雨：“难怪今年这里的雨这么好，不知别如何。”

猪剁碎，放调料之后顺着一个方向一直搅拌上劲，吃起来不渣。