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茉莉仔细扫了一
,校准位置。真是够霸气!
茉莉将早就准备好的菜单贴在店铺的橱窗上,
照计划,她招聘了两个服务员,一个洗菜工,没有招聘专业厨师,因为剩下的活计她全
包了。
门外的客人嗅到
郁的香气,纷纷顿足,然后试探地
来
餐。
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隔
铺
里的老板惊讶地问
:“束小
,你这
小餐厅,有必要起这
大上的店名么?还是实事求是一
,改成平民
堂之类的店名比较稳妥吧?”
“哦?你在厨师学校学过?现在是几级厨师了?”
正午一到,
来觅
的客人越来越多。附近写字楼里的
级白领也纷纷下班
来寻觅
。茉莉在门
燃鞭炮,左右两边各自放了三只漂亮的
篮。
篮是以前的大学同学专程送过来的,在朋友圈里看到茉莉的遭遇,又得知她准备涉足餐饮行业,便纷纷表示了理解和支持。
茉莉奉上
:“今天初次营业,一律打六折。”
一个月后,店铺装修好了,气味也散尽了,茉莉定
的广告牌也
时送到。
变得如此幼稚,误以为餐厅谁都可以开,谁都可以赚取盈利吧?
隔
店铺的李老板第一个冲了
来,嘴里兴奋地嚷嚷
:“香!真香!小妹,赶
给大哥瞧瞧,
了什么好吃的?”
“那些只是包装和面
,我的手艺是祖传的,市面上没有。李老板,明早开业,你要不要来试吃一下?”伸手不打笑脸人,茉莉笑盈盈地看着对方。
副菜包括市面上常见的椒盐虾、四喜
、八宝鸭之类,也有茉莉在尚
局学来的
致
心,如荷叶芙蓉卷和青团滋油酥。林林总总大概是二十多
味。
“老板,这菜是你自己
的,还是特级厨师
的啊?”有客人好奇地问。
将铺
盘下来,租约是一年,然后茉莉开始
锣密鼓的装修,鉴于手
不宽裕,装修比较简单,但是设计图看起来也算是有
致和小资了。
茉莉今晚没有回去租屋,而是留在店铺里,将铺
打扫得一尘不染窗明几净。
“好啊!”那李老板不差钱,对
腹之
也是蛮有要求。
很快到了第二天,凌晨四
,在闹钟的
促下,茉莉匆匆地起床。
“小本生意,怎
第一天开业的菜单,主打菜是白玉猪手和青龙戏
。这
白玉猪手用十八
香料
心煨煮炖烂而成,这些香料的
方都是独一份,而且对人
无害,甚至能够从某
程度上帮助消化和健脾消
。青龙戏
则是一
风味独特的汤羹,其中包括三
类和三
绿
蔬菜结合而成,每一
菜的味
都非常
郁,但是六
材
合在一起却丝毫不会串味,反而各有各的风味和特
,吃起来
丰盛。
茉莉并未多加解释,毕竟
见为实,她大学里选择的专业是广告设计,一旦脱离这个行业另谋发展,遭受的阻力绝对不止一星半
。可是茉莉没有半
畏惧。
御膳房三个大字悬在门
,散发着诱人的暗金
光泽。
茉莉看起来脾气很好,笑
:“我对自己的手艺有信心。”
“不愧是御膳房!这菜,跟大饭店有的一比!不,甚至更好吃!”那些客人尝到新鲜
味的菜品,纷纷发
惊叹声。
随着客人越来越多,茉莉开始忙碌起来。幸好她早有准备,饭菜
够。