繁体
唐晚取了个舀
盆,把白面加
,糊成糊糊,又把同等比例的淀粉糊糊,加了
去,在宋家人不解的
神中,找来了蒸包
用的笼屉。
也不知
是地域差异,还是白面真的太贵,这大夏天的,就连路边的小馆
里,都没个凉
!
不过,嘴上这么说没事,心里早就乐开了
,自个亲媳妇关心他,这
觉真好!
唐晚

瞅着这稀罕东西,到了家。
“哥”唐晚见宋桥直接用从井里打的
清洗,有
着急,这男人,也太不会照顾自己了吧?
洗好后,就得粉碎红薯。
“妈,不用您,真的不用您”唐晚示意她别添
,“您给我找几个大
的平底的盘
或者是家伙事就行,最好是能有个沿包住的”
当初为了保鲜,这红薯外面都裹着厚厚的泥,这会清洗,还真是有
困难。
这淀粉里还带着不少的
,想继续下一步的加工,必须得沉淀一晚才行,宋桥指挥着帮工把这大缸抬到屋
里,又取来一家伙事,舀了不少还没沉淀好的淀粉拿回去。
“这些
得沉淀一夜,才能继续
”
到家后,二话不说,把那上面沉淀过后的
倒去,看着下面那些
乎乎的,半成品的淀粉糊糊,笑的讨喜。
把婆婆的婆婆给她准备的那些织好的布屉放在缸上,把这些粉浆给过滤一遍,加清
用圆饼状的捺
使劲反复
压,保证那些淀粉
到缸里。
拿这东西
什么?
一连摞了差不多四格,这才停手,又在最上面添了一个碗,上面压着一把刀,就怕一会
蒸气太大,把锅盖给
开喽。
张岚见儿
拿这玩意,有
好奇。
谁知
呢!
本章已阅读完毕(请
击下一章继续阅读!)
☆、第544章544凉
“哎呦,你这是
什么呢,你有事就跟妈说,想吃啥也跟妈说,你这会打着肚
,这活哪能你来
!”张岚一开始被打预防针了,说是不许她
手,可瞅着这动静,她不
手能行吗!
把
烧开,木
盘
底
薄薄的
上一层油,接着就把淀粉跟面粉合起来的糊糊,倒到盘
里,倒匀后,放到蒸屉上。
这会重新翻
来,洗
净了,给了神秘兮兮的唐晚。
问了问,他也不大清楚拿这些东西
啥,是唐晚让他这么
的。
张岚见她忙的
第544章544凉
她来这个时代好几年了,还从来没吃过凉
呢!
计是长时间没人打理,掀开井盖,
都快漫上来了,这会拿着拴着绳
的桶放到
里,不费多大的劲,就盛满了满满一盆
的
。
这步
好后,下一步,就必须得用上先前那个准备好的那个大缸。
事先准备好几个直径差不多半米的大木盆,把洗
净的这些红薯,
到木盆里,剁成不规则的碎丁状,最后再把这碎丁用石磨磨成糊状的粉浆。
正巧一大家
这忙了一天,早就汗
浃背,听说可以回去歇息了,脸上都透着喜悦。
看懂了唐晚的关心,男人摇摇
,“没事,这才哪跟哪啊!”
唐晚笑了笑,她也知
这会一大家
都揣着好奇呢,也不
破,继续忙着自个的活。
这些玩意,张岚还真有,她先前买了几个木质的,平底用的盘
,那时候是打算过年转瓜
糖的,后来也没用上,直接被她扔一边了。