八冷碟在席上放置成一圈，远远看上去，竟是颜自至浅，再由浅至，自红，至浅黄，再渐渐转翠，最后归于一抹绿，彩极为和谐雅致。

这时候宁淑赶一扯阿俏，将她带到厨下。宁淑舒了一气，转嘱咐阿俏：“回族里的长辈问你话的时候，可千万别言撞，知了么？”

这时席上八冷碟已经摆开，阮家族长阮正泓却并不动筷，而是端正坐在席上，开问坐在他下首的阮老爷阮正源：“这‘阮家菜’的席面，轻易改动不得，老哥哥，你也是知个中情由的。”

可是如今三小回来，将来如果能再执掌阮家，他升荣的前途，可就未卜起来了。

阮家族长带着几名族人一起过来的时候，阿俏与祖父阮正源、母亲宁淑一起，在与归堂楠木厅外候着。

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“哦是阮家的闺女主理的菜式啊！”

“关于各位所有的疑问，”阮老爷往阿俏这边望望，“待到试菜结束，我再命菜的人来，回答各位的问题吧！”

众人不由生了几许期待，筷，准备开始品尝。

第108章

“哦，对了，从外学艺归来的呀，”阮茂祥边坐着的阮正洲也跟着开了，“外学的菜式，是不是就不能算是阮家菜了啊！”

阿俏从母亲宁淑后探个，这个阮茂祥她该称为族叔，可是这人重男轻女的思想太严重，似乎女孩家就不了能上得台面的事儿，上辈他连阿俏面挽救阮家都死活不同意，可要让他帮忙搭把手吧，却又摆一副自扫门前雪的态度。

阿俏立在母亲后，听了这话心但觉不，宁淑却朝后支了支胳膊肘，示意阿俏稍安勿躁。

阮家族长中从来就没有阿俏与宁淑，过来只与阮正源打了招呼，握了握手，随即带着族人迈步楠木厅，自己坐了首席主位。

“既然是好不容易学艺归来的，我也不想太泼冷。”阮茂祥开的语气就有些不善，“只是四叔您须把准了方向，这女孩么，终究是要嫁去的，现今让她们上了台盘，往后该怎么办您得先说个来。”

听见这一句，阿俏颇想声反驳，又被宁淑一肘给了回去。

“也好！”族长阮正泓，望向面前桌上八冷碟。只见这八冷碟一共四荤四素，分别是老汤酱、芥末鸭掌、罗汉肚、葱油、椒盐桃仁、松腐衣、如意青笋尖、拌枸杞芽。

宁淑叹了一声

阿俏。

三日之后，果然阮正源面，请了阮家族中几位主事的人，中午前来在与归堂试菜。

阮正泓似乎觉得这次阮家的态度非常谦恭，很满意地了。他旁一名叫阮茂祥的中年人则开了。

阮正源一面，一面应是，末了话锋却一转：“要不各位还是先试试菜式？”

练这样一本领，这要不是老天爷赏饭吃，他实在想不别的什么可能。

只听阮正源在厅中和气地说：“是，上回乃是我们自作主张了，闹那等纷争，如今也确实是……菜单到了该换的时候。茂学的次女刚巧从惠山学艺归来，琢磨了几新菜，盼着能给人耳目一新的觉，因此这才将各位请来，请各位品尝。至于成不成……各位不要有所顾忌，尽畅所言。”