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孙静言分完一
菜,再到第二
菜的时候,大家碗里的菜都已经吃完了。
徐述之站在那里,没有说话,也没有
介绍,孙静言奇怪的问:“你怎么没给大家介绍一下这些菜式呢?”
蔡家康依旧拦在门
,不准大家
厨房,孙静言将围裙摘下来,说:“请大家先回到餐厅去吧,
很快就要上桌了。”
“请给我多一
,谢谢。”
厨师
,双手端着
大的电饭锅,去了餐厅。
徐述之问:“怎么样?大家都喜
吗?”
“应该是夏令营以来,吃过的最好吃的
了。”
两个人都觉得孙静言的
法很有
理,于是两个人便一起去了餐厅忙活开了。
孙静言跟厨师说:“请帮我将这些大米饭送到餐厅好吗?”
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蔡家康也驱赶大家说:“去吧去吧,大家先去餐厅。我们要开始上菜了。”
等分装的差不多的时候,蔡家康估计也将米饭分好了,孙静言先端了第一晚咕咾
去,然后用公用的勺
,给大家分
。
扭
看看大家埋
苦吃的样
,孙静言也知
,徐述之说得对,便说:“那好吧,等会吃完了,再给他们好好说
说
吧。”
孙静言默默想着,回去了以后,还是要继续努力学英语,完善自己的词汇量,徐述之这样侃侃而谈的样
“静,你
的真好吃!”
“很
味,谢谢静。”
众人自然是十分给面
的齐齐
:“十分喜
,太
味了。”
大家只能够恋恋不舍地离开了厨房门
,回到座位上去等候着。
徐述之无奈地说:“他们只顾着吃,哪里会听我说?”
饺
不用说,是十分经典的
,不仅是中国人,世界上也有其他的地方的人,想到了将

到面
中,然后
行烹煮的方法,但是中国的饺
更加
薄馅大,而徐述之念顺
溜似得将可以放
饺
中
馅的
念了一遍,更是让在座的各位
直
。
阿尔伯特
说:“我早就听说过,中国有许多
,而且尝起来跟西餐完全不同。”
徐述之说:“请说。”
好在大家也吃得差不多了,不用吃得那么着急了,也就有了心思听徐述之来介绍这些
。
娜塔莉亚立
拆穿她说:“这是你第一次吃中餐吧?”
徐述之和蔡家康过来,要准备端菜,孙静言拦着他们,说:“述之,你可以去给大家讲解中餐了,家康,你去给大家盛米饭,我一
一
菜给大家端过去。”
许多人都
,许多人平时虽然也说是自己在家吃饭,可是他们可以在超市买到面包,买到已经烤好的
和猪
,只需要将他们切片,然后跟蔬菜一起夹在两片面包中,挤上酱料就可以了,相对于中餐的复杂,大多数西方人的普通饮
还是比较简单的。
徐述之说:“也只能够如此了。”
包
也确实是中餐中的经典之作了,而且在不同的地区,包
也有不同的
类,天津的狗不理,上海的
汤包,蟹黄包等等,都是全国人民都知
的经典包
。
看到饺
和汤圆,大家也是十分意外的,没想到还有饭后
心。
徐述之说:“大家喜
,静也会觉得很开心的,其实大家今晚所享用的
,用我们中文来说,就是九
一
,冰山一角而已。”
吃完饭,还有汤圆和
饺,煎饺已经被他们当成是下饭的菜给吃完了。
而孙静言呢,在厨房也没有闲着,她找了碗来,将汤圆分装在不同的碗里面,每个碗都是一样的两个。
“是我吃过的最好吃的中。”这是伊丽娜的声音。
借着,徐述之又介绍了以
保
丁为代表的川菜,以咕咾
为代表的粤菜,还有以辣为主的湘菜、以清淡
致为主的淮扬菜等等,在他
彩的解说下,在座的人都觉得,中国的
,确实是太多了,也
地
会到,徐述之所说的,今天所吃的
,只是中餐九
一
的存在,有太多的
他们还从没听说过,更别提吃过了。
蔡家康和徐述之顿时明白了,如果这些菜一起端
去,像中国人的习惯那样,直接自己取用,估计会被哄抢一空的,所以这次还是要
照他们的习惯,给每个人分一些,才能够保证每个人都吃到每一
菜。
徐述之说:“它们确实有着相似之
,都是用小麦粉将不同的
包裹在其中的
,但是在制作的过程中,有着很大的不同,包
的面
是需要发酵的,而饺
是不用的,所以包
的面
有蜂窝孔,而饺
没有。包
大多用蒸的方式把它
熟,而饺
大多选择煮,当然,两个都可以煎。因为烹饪的方式不一样,所以两者尝起来的味
也很不一样。”
不过,见大家都这么喜
,孙静言也是很开心的。文化的传播,不是生
的走
去,而是需要这
对方喜
并且接纳的态度才可以。如果一个东西对方喜
,他们就会主动来接
的,而不是
生生的送到别人的面前。

,孙静言竟然在这么短的时间内,就完成了中餐,难
中餐比较容易
么?
大约是因为味
受了一天的折磨,等到孙静言
场的时候,大家就着实有了惊艳的
觉了。
徐述之着重介绍的,是饺
和汤圆这两

,这两

,分别代表着北方和南方的节日饮
习惯,虽然简单,却在文化上极
代表
。
“徐!徐!我想请问一个问题!”托尼把手举得
的。
分完咕咾
分
保
丁,分完
保
丁分西红柿炒
等等,而饺
之类的,也是一个人都有三四个。
孙静言听了,十分佩服,徐述之虽然不会
饭,但是中间的条条
还是知
的。而且,他连发酵这样比较生僻的单词,都知
怎么说,看来自己还是跟他有很大的差距啊!
徐述之
,继续说:“今天,静为各位烹煮的
,都是我们中国十分常见的日常饮
,都是普通人的餐桌上可以经常吃到的,也是许多人都很喜
的
。与西方的饮
不同,我们的
烹饪也需要一些技巧和天赋,但是大多数中果然还是习惯自己在家里烹饪
。另外,也有许多人将吃
当成是一
兴趣
好,也有人将烹饪
当成是一
兴趣
好。”
孙静言
的这些菜,也是特地挑选的,
味都是偏酸甜,也是老外们普遍比较喜
的中国
。

当前,这些本来谨记用餐礼仪的人,现在也都顾不上形象了,更别说听徐述之好好介绍这些
了。
“是啊!果然没让我们失望!简直是太
了。”
托尼说:“我听说,你们还有一
包
,我以前在唐人街吃到过,
觉跟饺
很像,他们到底有什么区别呢?”
……