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分卷阅读367(2/2)

“就是,这么绑着我都不敢近。话说,这野猪咋没獠牙啊?不都说野猪长得贼丑,嘴角两颗獠牙可凶悍了,这猪我瞅着和家猪像啊,要不是发扎手,还是生产队或养场跑来的家猪了。”

盈芳恍然大悟,随即似笑非笑地睨他一:“这下好了,丈母娘登门,总算有足够撑场面的东西招待他们了。”

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老师傅还带了两个徒弟来帮忙,小伙力气大,和王小虎几个卫兵一起,没一会儿就把的锅台搭好了。

她回到家后,一直趴在台上看老师傅刀,一把年纪了还要麻烦他,委实有过意不去。还有他两个徒弟,也都是手脚麻利的,比起王小虎他们明显多了几分镇定和有序。缺了他们还真不行。

“差不多有个四百斤。”向刚也是大约估算的,毕竟普通人家谁会备台秤啊。那东西只有粮站、棉站等公家才有。家里一般都杆秤。

向刚回到天井,借

“你懂啥呀,这是母的。公的才有獠牙。幸亏没獠牙,有的话,这麻绳还不得被它磨断。”

“对,小虎几个就能帮忙,往外喊人未免兴师动众了。”

向刚早就在心里铺排好了,听媳妇问起,便说:“这不有客人要来吗?半扇送人,半扇留着自己吃。吃不完腌咸、熏腊都行。左邻右舍多少都分一。”

抹了把汗涔涔的脸,笑着打断:“这猪下山想拱咱们院的菜地,被我撞上后想要逃,不小心撞上了树,我趁它乎乎的趁机把它控制住了。杀猪的事我自己想办法,嫂们要是有空闲,帮我在车棚搭个简易灶,支个篷,中午咱们一起吃顿杀猪菜。”

向刚见她们终于不再围着自己问东问西,松了气,撒一个谎,得用更多的谎来圆,这也是门技术活啊。抬见自己媳妇儿笑盈盈地走过来,忙迎上前:“你怎么也下来了?日一开来,天井里得不行,快找个凉快地方躲着去。”

老师傅别看岁数有大了,起本行手脚相当利落。

长短不一的杀猪刀背在布里,一到就先看猪。

他指的是住在隔楼的联厂老师傅,今儿早上买菜碰到,还唠了几句,知他今儿休息,索请他来刀。回看他喜哪个位,搁几斤给他当谢费。

本来有悻悻的军嫂们一听帮活就有杀猪菜吃,立又活络开了,挖坑的挖坑、搬砖的搬砖、垒灶的垒灶……忙得火朝天。仿佛又回到了大锅饭的年代。

“好,都听你的。”向刚溺地她鼻尖,拿了一包大前门下楼犒赏老师傅去了。走到楼梯,想到还没登门的丈人、丈母娘,又折回来叮咛了媳妇几句,“也不知客人啥时候到,要不留些心、肝、肺,等人来了,咱家灶上烧。”

“你媳妇儿见你打了野猪,兴地非要下来凑闹,我拦也拦不住。”方周珍跟在后打趣

“这猪实沉,得有个四百斤吧?”

又叮嘱向刚:“老师傅那别忘了留块后给他。还有他的两个徒弟,大天的,辛苦他们了。”

向刚上了个楼,下来一看,猪已经白白净净地躺在旧门板上了。

向刚噎得俊脸有羞红。怎么连媳妇儿都打趣起他了?

向刚说:“看人杀过。真要刀也不是不行。不过有现成的帮手,我这就去请来。”

老师傅围着野猪查看了一圈,确定不是病猪,表也没外伤,净净看着很是喜,朝向刚,穿上蓝大褂,上劳工手,开始杀猪前的准备工作。

“行吧,锅台支好没有?支好了先褪。”

“也好。”盈芳,“那么大一猪,怕是有不少,这天又,你有什么打算?”

“小向啊,就算是母的,这么大一你一个人也忙不过来吧?缺人手我把娘家弟弟喊来。我弟就在镇上的联厂上班,喊一声三分钟的工夫。”

联厂的老师傅很快请来了。

盈芳在向刚上楼拿盆盆桶桶的时候,空和他说了,让他务必把猪肚留着。野猪肚可是个好东西,有中止胃炎、健胃补虚的功效。

温烧到七、八十度,老师傅脱下手温,手掌快速中,迅速收起,再下,再收起……连续三回合,也就是俗话说的三把觉到第四次要的受不了就表示可以了。

方周珍在一旁看得腻味,翻了个白:“我说你俩行了,不就俩钟没见上面么,至于这么黏黏糊糊的。这猪打算怎么整啊?小向你会杀猪吗?”

那厢,盛猪血的盆、洗小的面粉和醋、的漏斗都准备好了。

“咱们大院没上班的这么多人呢,互相搭把手,那不小虎几个没到站岗的也能过来帮忙,哪里需要求助外人?”

另外还有几个空盆,等着分类放猪肚、猪心猪肝等内脏。

刀锋刮掉最后一丝污垢,吊了几桶井,把猪从到尾浇洗了一遍,然后刀锋再刮一次,就可以开膛剖肚了。

说完,凑近媳妇儿耳边补充了一句:“是小金来的,也不知哪个山撵来的。但肯定不是咱们这片山。”

向刚笑着:“知了。刚刚老师傅还说,猪肚翻来长满了大大小小的芽和疔痕,怕不净,让我别贪图这吃的。我寻思着上回师傅家不是也杀过一野猪么?猪肚和这个差不多,你和师傅都说好东西,我都记着呢。放心,一准给你留着。”

盈芳忙说:“对!必须留着。那芽和疔痕,是野猪吞毒蛇之类的毒于自我疗毒留下的,越多说明药用价值越。而且野猪长年在山里活动,没少吞药材毒。总之它的胃就是宝贝,师傅知了一定会很开心。扔掉简直罪大恶极……”

围过来的军嫂情商不低,纷纷先打情牌:

锅沿和地面几乎平行,两边支起砖,砖上放一拖住野猪,不能让猪碰到面。

那俩同志也是个实诚的,红着脸,实在是野猪诱人啊。养场还有活等着他们,了声谢一溜烟就跑了。

“小向,这么大一野猪,你咋逮到的啊?人没受伤吧?”

。平时大家手都拮据,自然没话好说。今儿到一野猪,无论如何都瞒不过大家,倒不如大方

向刚要是连这话外音都听不来,这么多年的军旅生涯白混了。

向刚失笑地摸摸媳妇儿的:“多大的人了,怎么还跟个孩似的。”

说到底,无非是怕外来人分走属于自己的好。谁让自己的娘家人离得远、想分没这机会呢。

盈芳见他都安排好了,便不再心。回屋淘米、洗菜,快晌午了,客人要是中午到,这会儿该开始饭了。

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