上笼屉用旺火蒸过的火健被辛欣用刀切成了一片又一片，如果仔细看的话，就会发现这些切好的火健的厚度都是一模一样的。

还好自己还有一片。

大师傅想装作没看见唐和玉的样也难,想着刚才应该还有多的胜夹连忙去端来给唐和玉了。

在古代的时候，石榴的寓意就是多多福。今天要摆来的酒也是石榴酒，果就是石榴了。

辛欣今天还带了许多石榴来。

其他几位厨师认同，就拿颠勺来说，每个人的力度都会有所区别，那么均匀受面的材味也会有所区别。

唐老爷看了周围一，发现大家的目光都看了过来，笑眯眯地将最后一片酱放嘴里。

第九十章

唐和玉的妈妈转就走。

这菜看起来好熟悉，他是不是吃过？

辛欣忙得脚不沾地，与此同时，另一边凤炎和凤翊已经返回唐家了。

辛欣没有歇一会就去八宝鸭了。

她的刀工自然没有挑剔的地方，在旁人面前，辛欣不慌不忙地切起火健。

才咬开小鼓包，里面嘴的上就了来,再多咀嚼几下,就能尝到里面复杂的馅料。

老爷也笑着，“我们家就应该用来开胃菜。”

一想到胜夹的味,唐和玉着筷的手就蠢蠢动。

他地了一气,“真香！”

“哪里哪里。”几个厨师眉开笑，也没再用敬语了。

开锅中焯的鸭被放置在一个大盘里，辛欣在鸭上抹上酱油、黄酒、白糖等调料。

糟糕，忘了问。

不止是胜夹，还有锅包、樱桃、保丁……

这名菜，光原料就有十几之多，在时间方面上，辛欣也给它改良了一番。

今天辛欣要寿桃，要用桃来调味，桃果来内馅。

留下唐和玉一个人拍了拍，幸好幸好。

他自己也是一位好者，但是在胜夹面前,一立场都没有。

“那还真是寿桃的味了。”那名厨师乐呵呵，手上也忙活得不停。

酱被切成薄薄的几片，似乎是算过了人数，一人一筷居然就空盘了。

他妈妈见到他，走过来问，“怎么样，问了吗？”

筷一夹，薄薄的酱就被夹住放中。

大家刚坐好没一会儿，菜就陆陆续续上了。

八宝鸭这菜，许多厨师都会，因此不用辛欣说什么，一位擅长这方面料理的厨师已经将鸭理好了。

“这是胜夹。”一旁的一位胖乎乎的大厨师笑。

唐家人多，分了长辈一桌和晚辈一桌来坐。跟着辛欣来的凤炎一行人也坐在了晚辈一桌。

他第一次吃胜夹的时候就被了一嘴，这次也没能避开。

厨房里，大家忙得火朝天。

“是同样的味没错了。”唐和玉动得不行。

唐和玉刚才在厨房吃过了酱，此时把属于自己的那一片酱从另一桌拿过来给老爷吃，他笑眯眯，“这就是个开胃的，大家尝尝味就行了。”

“嗯嗯,我知,我知。”唐和玉着,一反驳的意思都没有。

“石榴等会剥来榨。”

唐和玉眨了一下睛，表情有些傻。

“行，我来拿过去。”

“辛欣，怎么这次你还带了许多桃过来？”有位厨师还在理材，看到辛欣带来的蟠桃就问。

“这是什么？看起来好吃的啊！”唐和玉一边问一边偷偷一双筷，准备随时查菜品的味。

唐和玉吃得特别满意，打了一个饱嗝就回来了。

“蟠桃饭和寿桃要用的。”辛欣回。

“我上就来。”

辛欣抿了抿，这样也算是一作弊吧。

他刚跟着辛欣学会了这手胜夹，滋滋的跟唐家小少爷介绍，“别看这菜里没有，但是听听这名字就知，比还要好吃呢！”

现在都十多了，唐和玉看了看手机，对自家老妈说，“说好了是十一半，我去厨房看看。”

“行嘞！”

光这一菜的准备就费了不少功夫。

辛欣今天定的菜谱里面有些菜都是之前过的，现在起来自然也得心应手。

“好勒！”

摆在辛欣面前的酒坛里已经码上了许多材，辛欣之前炖煮好的汤倒酒坛里，用荷叶盖住酒坛，最后倒扣一个碗。

一看他表情，唐和玉的妈妈就懂了，刚瞪起睛的时候，厨房那边就传话过来，可以准备开席了。

在众人的注视中，老爷吃完了。

没办法，全家就唐和玉吃饭最挑嘴。

“丁切好了。”

“咱们这菜单，大家也看到了。”辛欣指了指菜单说，“先从最耗时的起吧。”

“好好。”唐和玉滋滋的尝了一块胜夹。

辛欣今天定的菜单中，制作最繁琐的一菜就是佛墙了。

她用的材许多都是从其他位面中得到的，味也会好上一些。

工的使用，还有材的选取，都会决定一菜的味。

“这话在理。”

这酱谁没吃过，老爷才用牙齿嚼了几下，就上推翻了自己说的话。

唐和玉之前就为了辛欣的菜千里迢迢跑到齐宁市,自然知也尝过胜夹的味。

“少爷啊，这盘里的菜已经摆盘装好了，就不能动了。上就要上菜了，您先吃垫垫肚。”

褐红的被牙齿一咀嚼，在咀嚼的过程中，郁的酱香味慢慢散发开来，越嚼越香。在吞咽的一瞬间，既满足又遗憾。

今天辛欣全给了唐家的厨师们。

“这酱的味真好啊！”他一边吃一边说。

辛欣笑，“我年纪还小，大家把我当家里小辈看待就行了，不要一一个您了。能让你们这些大厨师给我打下手，我也觉得很荣幸了。”

唐和玉心里想着去厨房看看,实际上来到厨房以后,就没少伸贼手。

本章已阅读完毕(请击下一章继续阅读!)

大厨师也兴得很,得到唐家小少爷的肯定就等于得到了唐家所有人的肯定。

“几开席啊？”唐和玉的妈妈拉着唐和玉问。

“这第一菜呢，就是开胃小菜，酱。”

在中式心中，寿桃的内馅一般都是豆沙馅，甚至有的寿桃是没有内馅的。

……

“可以开始煨了。”辛欣对其他几位厨师说。

唐和玉没找位坐，专门站在了老爷旁边为他报菜名，介绍菜品。