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【宿主?】
“可以了,”姜可甩了甩尾
,“我已经知
该怎么
了。”
比赛
行到现在已经过去五分钟了,几乎所有的选手都在集中
力
理主办方提供给他们的用来当
作品主题的蔬菜。
“我也觉得问题不大,”卢卡斯连忙
,一面不忘
评
,“看他手里的动作,好像是已经把比赛用的小南瓜
理得差不多了,用的是烤制加上锅蒸制的方法,可以最大程度去除小南瓜里的土腥味
,算是比较常用的一
理方法……火候和时间掌握得都不错,刀工也不错,忽然有
好奇他之后
来的菜会是什么味
啊。”
不过酸菜能
什么,酸菜
面,还是酸菜鱼……话说酸菜鱼要怎么
来着,好像是要用到草鱼吧,还有酸菜,胡椒
椒,还有葱姜蒜。
近百名选手的直播视频一齐投放在大屏幕上,当然不可能每一个都引起评委们的注意,再加上
下毕竟是第一场海选赛,选手
平良莠不齐,评委们都不是十分在意,最多也只是找了几个自己
兴趣的选手随意
评几句。
可以说第一场的海选赛,其实也是在考验选手们对于蔬菜最基本的
理方法,如果方法使用不正确的话,很容易就会和其他选手的分数产生差距。
就在姜可刚刚大致捋清了酸菜鱼的
料之后,一大堆资料瞬间涌
到了姜可的脑海里面,材料,
法,各
注意事项,更重要的是,还附带了这个世界白菜的正确
理方法。
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除了选手直播间外,比赛还设有评委直播间。
工作人员显然事先已经
好了功课,听到孙常说到了自己的徒弟,连忙让人将直播切了过来。
看到屏幕里的画面,旁边一个人像是忽然想起了什么似的:“这个孩
我认识,是叫阿慧对吧,我之前有看过他的直播,基本功很扎实,心思创意也很巧……哎,看来这一回d组的直通名额应该是可以确定了。”
评委直播间内一共坐着四名特邀评委以及一名嘉宾评委,嘉宾评委由导演汪睿自己来担任,剩下的四位评委则几乎都是专业的
评论家以及帝国有名的大厨。
a组是土豆,b组是白菜,c组是西兰
,d组是小南瓜,基本上都是一些味
比较古怪,且如果不经过事先的
理,就几乎没办法
用的蔬菜。
“哎,对了,孙先生,我记得您的徒弟也来参加这一次的比赛了吧,怎么样,不如来给我们介绍一下吧。”
姜可整理了一下脑海中忽然多
来的资料,特别想说系统果然是对的,这本确实十分有用。
…
该
的
评都已经
完了,为了活跃直播间里的气氛,其中一个名叫卢卡斯的
评论家随意提起了一个话题
。
分古怪的腥味,如果非要说和什么相类似的话,那应该就是酸菜了。
听到对方提到了自己的徒弟,孙常脸
忍不住
了一
笑意,一面摇了摇
:“没什么可说的,我这个徒弟年纪还小,在我这儿学习的时间也不长,还上不了什么台面。”
被他问到的孙先生名叫孙常,是帝国有名的国宴厨师,不过因为现在年纪已经有些大了,已经不怎么再主持国宴,而是在首都星开了一家酒店,有
力的时候就
菜,顺便利用空闲的时间教几个徒弟。