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“来,这位公尝一个。”曹向南掀开了一个笼,对这位公

没多久桌上的茶越来越少了,好在厨房里就有现成的材料,曹向南忙地厨房里继续,最好卖的要数小笼包了,地多,蒸爪蒸排骨,来的汉几乎都喜,不过也有哥儿来喜凉拌的,泡菜也开始上桌了。

见着对方不住地咽,曹向南笑地就更了,白牙,说,“这位公不如去那边坐下来,这里有什么你想吃的你上,我们就给你送过去。”

一开门就是一单大单,他脑里噼里啪啦地算着这么一桌吃下来能收多少钱。

“曹公,二顺来拿吧0”“没事,走吧。”

“是今儿带着这位小兄弟过来买东西。”方掌柜说

到方梓烨起床,一品斋的门槛一早都要被踩烂了,下面已经是座无虚席了。

见到了在下面帮忙的曹向南,方梓烨的嘴角不由地扬了起来,脸上现了不一样的表情。

正好这个时间也空了,他就去要准备烧烤的事情,这其中最关键的一个就是烧烤用的香料,这些香料要他去买。

见这位公了一个起来放嘴里,见对方的神,还想伸手拉拿第二个,他就盖上了笼,微微一笑,说,“你刚才的是小笼包,薄馅多,馅料是用新鲜的猪,经过秘制而成,饱满多,吃起来又鲜又香。”

“哪里的话,我很开心。”曹向南坐了下来,脸上是愉悦的笑。

城往来的商队多,这里的货也多,曹向南想这里的香料品应该会比较齐全,有几样香料他在汾镇找不到,正好现在可以去找找。

等一桌的心一笼一笼地上来,掀开了盖摆上去桌上,满满的一桌,但是每一笼里面的东西并不多,大多只是三四个。

“好小!”凌轩见这小笑地一脸,指了指给他说了半天的小,也是快地说,“把你刚才说的都送一份来。”

后面曹向南就熟练地问起了店家他们这里有没有他要找的香料,走了一圈下来,还真的是让他找到了好几样,有好几样香料还是去了药铺找到的。

一品斋的老顾客很多,听说了一品斋今日有新鲜的吃的老爷,一早就提着笼遛着鸟到这里来了,见到了摆上的各心,过去看了一,知有好吃的就去找了位置坐下,就有小二过来给客人介绍了。

“嗯,习惯了。上来和你吃个早饭,饿死我了,一早忙到现在。”曹向南把笼一个个地摆上去,把盖掀开,里面还是乎乎的茶,一边卖一边,所以都是刚笼不久的。

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车等在了门,方掌柜和他一起过去,两个人上了车,车就走了。有方掌柜在,一路上给他介绍起了南城这个地方,从一条街走过一条街,曹向南透过窗看向外面闹的大街,他们来到了他们要去的地方。

小二把一盏小炉让桌一放,上面放了一个小壶,下面放的是炭火,烧上了,泡上了茶。凌轩坐在那里看着这些奇怪的东西,喝了一茶,觉还不错。

方掌柜在南这么多年,这里没几个人不认识方掌柜的,方掌柜同这里的店铺的老板掌柜们也熟悉。店里的老板讲到方掌柜态度十分地情,两人打过招呼后,店家才是问,“方掌柜来可是要买什么东西?”

里住的公早起下了楼,闻到了味,见到摆在桌上的小蒸笼,里面正在冒着气,就好奇地走过来,问,“这里面都是什么?”

曹向南傻笑,这些东西他也是上一世在饭馆打杂的时候,听厨房的师傅闲磕记在了心里,再加上他也在厨房里帮忙打打下手,这些东西自然就学会了。他也很庆幸,那些苦难的日里留给他的是不尽的财富,才有今日的曹向南。

听到伺候的小说下面来的客人很多,他“嗯”了一声,脸上也没有任何的情绪。起床洗漱过后,方梓烨没有往大堂下去,而是去了在二楼上给他留的位置,这里的视野极佳,可以看到下面一楼的大堂。

有方掌柜在,方掌柜和店家打一个招呼,以后这些香料就有人送到一品斋去了。

这一会厨房这边在忙,曹向南又去厨房去了。

“二顺,你家主起来了是吗?”在大堂的曹向南见到二顺下来,就知是方梓烨起来了“嗯,主起来了。”二顺看着这些一笼笼的吃,他是吃过这些茶的,自然是知好,忍不住地咽了咽

车回到了一品斋,这些这些香料回去还要经过烘晾晒,再经过粉碎过筛,成细致的粉末才能使用。回来方掌柜就吩咐了人去理这些香料,曹向南跟着指导了一下,见没什么问题,他就没有再跟着了。

第119章蛮不讲理

回去的路上,曹向南同方掌柜一一地介绍起了这些香料,包括它的使用办法。方掌柜认真地听着,不时地,“还不知原来你小懂这么多。”

一直到将近中午,厨房里才停止了,桌上的茶都卖完了,大堂上的桌收了起来,后面的厨房要准备午饭了。

来的客人渐渐地多了,到后面大堂的位置几乎全都坐满了。今儿大家喜在一楼的大堂吃早茶,在这里吃了好吃的就让小厮去拿,不够吃了还是让小厮去拿。

早茶的生意很好,桌上的茶很快地卖了一批又补上一批,厨房里还在不断地

“好勒,这就来。”起生意来曹向南早已经熟练了,早知他刚才就介绍多一了,他指挥着伙计把刚才介绍过的都送上去给那位公

“这是烧麦,用半瘦的猪蹄等等的一些东西切碎拌在一起,再用豆腐包的。这是香煎排骨,这是……”

说着他就带着后的小厮,去找桌坐下了。

“很早就起来了?”方梓烨坐在这上面就见到了曹向南上来,这会见到了人,他问

方梓烨挥挥手,要过来伺候的二顺也下去了,“辛苦你了。”他说

“啪啪啪——”听在院外面的拍门声,祈晚风从家里走了来,走过去打开门,就见到了门外的阿姆和二哥么,他

也不用二顺,曹向南利落地拿过一个托盘,就开始往上面放上笼,这些东西都是他摆上来的,所以是闭着睛他也知里面是什么,拿好了他端上。

在一个铺里找到了一袋小米椒,曹向南全都买了下来,想着拿这些回去。有几样香料他都打算拿回去曹家村看,看能不能培植来,这样以后香料这一块就能省事很多了,这些香料不好找是个问题,经过这么远的路途,价格上也比较贵。

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