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边关漂亮小寡妇 第110节(3/3)

福贵猛地:“好!我都听您的!”

厨房那边,甜姑将蟹黄包上笼屉去蒸了,小蝶她们也将鱼准备好了,甜姑让小蝶将鱼片成鱼片,小蝶笑:“咱们今日不吃整鱼?”

甜姑也笑:“对,换个吃法。”

片好的鱼要?先简单腌制,腌制时开始调料,豆酱、红油,还有甜姑自制的一些底料这次也直接跟着她?了京城,油,葱姜椒爆?香味,放酱料底料,炒香炒化,这个时候,厨房便已经开始冒?熟悉的香味,屋内的小宝也醒了,顾显城将砍柴的事给了福贵,自己则走??去抱儿

如意和如安在灶台旁边都看痴了,只?见娘动作娴熟,熬好的汤里面加鱼骨,提前切好的芹菜、豆、豆芽等下?锅,大火煮开,麻辣鲜香的滋味已经被激发了?来,但鱼片还没?煮呢。

这些还只?是汤底,掏?来后?铺在大碗中,转中小火,开始鱼片,鱼片讲究鲜,稍微煮熟即可?,铺在碗中,接着,才?是这菜的灵魂。

椒、椒、葱末、蒜末、胡椒、芝麻全铺在最上面,滋啦一下?,油一破,伴随着嘶嘶嘶的声音,这麻辣刺激的味才?算是得到了升华,如意哪里尝过这样?的霸滋味,转就打了个嚏,小蝶惊呼:“这是灵魂!她学过的油泼面也是这样?!”

“对。”甜姑笑:“这是煮鱼。”

小蝶忍不住拍手,她又学会了一菜。

最后?,甜姑和小蝶又快手炒了几个菜和时蔬,正好也到了中午时分,福贵开始支桌

是腊八粥和蟹黄汤包,一看着就香的煮鱼最是下?饭,所以额外又蒸了一些白馒,另外四个菜分别是酸辣藕片、清炒白菜、沫粉条和一清蒸大螃蟹,齐活!

众人落座。

如意她们一开始说什么?也不肯,将军可?是主,哪有主和下?人一起吃饭的理?,谁知顾显城非要?她们一起坐过来。

“你们夫人心,你们要?是站着,她这顿饭都吃不好,这里没?那么?多讲究,都坐下?,这是命令。”

夫人……?

所有人都看向甜姑,甜姑脸颊微红,不知是的还是,“都坐下?吃吧,这么?多菜呢,都专程给大家的。”

福贵和小蝶都是熟人,带个先坐下?了,如意和如安这才?对视一,坐下?下?来。

“来,今个儿是腊八,咱们也算是过节了,都起筷!”

大将军不拘一格,率先开吃,甜姑也笑着拿起了筷,如意如安诚惶诚恐,见大家都笑着开始动起来,才?小心翼翼地也加?来。

当温香甜的腊八粥?,她们一时竟然动地睛都红了,甜姑还笑着给她们夹了鱼

“吃吧,就当自己家。”

如意红着应下?。

“唔!这汤包!”福贵是个没?见过世面的,第一次吃到这样?好吃的东西,因为激动,差儿没?把?咬了。

顾显城也没?吃过,甜姑笑着:“吃这个有讲究,叫什么?来着,一开窗,二喝汤,最后?一扫光!”大概是这么?一句话,她也记不住了。

“娘,什么?意思?”

“开窗就是说将包戳破,先喝里面的汤,二喝汤,最后?扫光,吃是最后?一步。”

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