两个伙计离开了，严墨戟才摸了摸下，有些疑惑地问纪明武：“武哥，你认识他俩吗？我怎么觉得他们俩有怕你？”

…………………………

为此对鱼的质地要求颇为严格，严墨戟赶早市买了许多不同类的鱼，才挑中了一被称为“燕鱼”的河鱼，来制作鱼面。

佐菜是煎鱼，把一开始去掉的鱼刮净切条，腌制片刻，用大火煎到焦脆。

李四和钱平看到纪明武，两个人顿时一抖，还好在严墨戟背后他没有看见；之后他们俩张了张嘴，下意识想喊什么称呼，却在纪明武淡淡的一扫过来时堵在了嘴里。

“什锦”的运转上了正规，日的银不断腰包，严墨戟快乐的同时，也开始准备着更多可以创造利的途径。

燕鱼去鳞拆骨，鱼剁成泥，搀面粉、盐、清，和成面团摔打到劲，手拉成面，就成了一把燕鱼拉面。

严墨戟的疑惑还没展现到脸上，就见纪明武从厨房里走来，对着他：“回来了？吃饭吧。”

严墨戟的鱼面可不是简单的鱼汤煮面而已，而是把鱼都面条里。

扒了几饭，拍拍袖站起来：“东家，我们吃好了，咱们走吧。”

两个伙计悄悄觑了一纪明武，发现他神平静，并未发表任何意见，才怀着上下不安的心，了谢，拖着载着木床的拖车走了。

严墨戟了，没有过多纠结——他也不过是心血来随一问，虽说他家武哥力气又大、又会雕刻、又会，但是也只是一个普通的木匠而已嘛！

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夹馍、烤冷面、饼等现代街的接地气小吃，帮他抓住了目前的大分顾客；但是以严墨戟想要开展连锁店、甚至兴办街的野心来看，多层次的客显然都是要抓住的。

而是两棺材。

有了新的利带来的银钱本金，严墨戟终于可以开始考虑拓展路线了。

虽然严墨戟这里只小吃、不正餐，但是定期推陈新也是非常重要的。

首先就是新的菜品。

之前占着这个世界上没有现过煎饼的福，严墨戟把第一波名声打了去，现在煎饼已经获得了广泛认同的同时，他也开始推更多的新品。

首先是之前就预留来的雅间重新装饰过，然后严墨戟推了一稍贵、而且是限量的吃——鱼面。

严墨戟看向李四和钱平，发现他们俩看着那木床的神带着一的绝望和惊恐，仿佛看到的不是两张木床……

两个新伙计跟着严墨戟去了纪家，了门刚好看到院里的拖车上上下叠放着两张新的木床。

纪明武没想到自己这个男媳妇竟然还锐的，神不变地：“从未见过。”

严墨戟没注意到两个伙计的异常，简单给三个人互相介绍了一下，对李四钱平：“你们俩把床拖回去吧，被褥棉榻这些你们找张大娘让她带你们去买，回找我报销。”

鱼骨连同提鲜用的河虾碎、蛤蜊一同下锅炖煮，炖到鱼骨几乎炖烂了，再把煮汤之后的残渣滤去，下鱼面，熟后盛。