串和板刷上一层油脂，又刷一层调好的辣酱，烤盘底垫上一层土豆，藕片，一起放预好的烤箱里。

第125章 辣卤千张

小松许：【啊，原来是海产品，趁现在赶吃，以后要吃不到了，卤海带结也是，我恨小日。】

烧烤串串，撒上些许孜然和熟白芝麻，芳香迷人。

颜烟的目光，几乎全被鱿鱼串和串引走。

不能再吃了，得留肚吃别的好吃的。

被嫌弃的颜烟：“……”

颜烟招呼着沈沐不要客气，赶给自己拿来一个串串。

临锅前, 把洋葱、青椒，熟的面条一起丢到锅里，煮至断生，立刻关火。

周娅到的最早，一到店，又是老生常谈地问：“明天周末，有鱼糕卖吗？没有的话，我下周再问问。”

扯掉一鱿鱼须，韧的嚼劲，让颜烟一挑眉尾：“好鲜，好q弹，香香辣辣，嚼着糯叽叽，鱿鱼须好吃耶。”

团：【哇，颜老板也太我了，居然真的有我吃的鞭炮笋。】

酸甜味的菠萝炒饭，便是衍生而来。

香菇的独特鲜味香气到汤里，同时汤里的香也反哺到香菇，使得香菇吃起来糯糯，无比鲜。

终于扯下一块板，外表烤得焦，因为表面光，挂不住辣酱，临锅前，还撒了一层红彤彤的辣椒面。

颜国华沉：“要你自己。”

她扭对沈沐说：“我妈刚打电话来说，家里了好多菜，让你也一块儿来家里吃饭。”

块炖煮半小时后，颜国华往里加土豆和香菇, 恰好这时宽面条也被全擀好。

绿油油的海草端来，李阿姨没吃过，看大家抢得络，也有被馋到。

宽面条饱了儿，一香，这个味绝了。

家里的串真材实料，每颗粒硕大，吃了六分之一饱，连续掉三个串串，她打住。

被她安利到，沈沐也拿到一串鱿鱼须，有辣，辣度也能勉接受。

沈沐从她手里接过一兜沙糖桔，一个柚，都是今早刚送到店里来的。

颜烟：“你这样别人还吃得到鱼糕吗，每人限购最多一斤。”

看似平平无奇，烤来的板好香，除了有牙，没别的病。

扫见黄秀兰同志拿起第二串烤板，以可见的速度，加快了速度。

颜烟好串串，瘦得宜，菠萝也好不错。

颜烟：“……你跟我说没用，我又不会，的看我爸的意思，不过我家冰箱里的鱼糕快吃完，等什么时候再鱼糕，我会在群里提前通知。”

kk：【我的海带结啊！我也恨，好恨好恨。】

那个藕片是鱿鱼味儿的，嘿嘿，也蛮好吃的。

擀好的宽面条, 直接跟菜一起放锅里, 煮二十分钟。

穿串时，一块瘦，一块，瘦相间，烤得串油汪汪。

天寒地冻，今天家里又吃炖菜。

颜国华：“板，刷一层辣椒酱，放烤箱里烤着吃。”

颜烟沉：“回去我看下大家反馈的消息，你也加了咱们群，回卖的话，我会在群里面通知大家。”

除了愤怒和焦虑，好像也无能为力，那就过好前的每一天吧！

店里又上新品啦！

沈沐拿到面粉和擀面杖，冷和面, 可以让面条吃起来更劲。

她把卤鞭炮笋拿到厨房，果然在厨房见到如胶似漆的老夫妻。

圆圆的兔脑壳：【一海草，火锅超好吃，有像的海带苗，每次吃火锅必。】

◎嚼着有豆香，香香辣辣，越嚼越香◎

烤板，烤串，光是听见名字，颜烟已经开始馋了。

香菇和土，简直是绝，独特的芳香迷人，洋葱和青椒也不遑多让，只有土豆块寂静无声，既没有香气，也没有诱人的泽。

颜烟拎着提前打包的一份卤鞭炮笋，这个不重，一斤海草轻得很。

颜烟嘴里包着一块，一块脂肪，脂肪被烤大量油，咬开焦香的脆，内里的油脂缓缓泻而，油，并不油腻。

下一，她叼住烤得黄橙橙的菠萝块。

隔着烤箱的透明玻璃，可以看到里面的串在温炙烤下，外快速缩，分油分分，滋滋冒油。

这个土豆片是味儿的，还有一菠萝的酸甜，好丰富啊！

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煮得耙耙的土豆块，沙沙绵绵，每次见了，必然会多吃一些解馋，不然不满足。

饼, 颜国华也会葱油饼, 如果是面条的话，他束手无策。

放下手机，最开始听到这个消息，颜烟也好恨。

他不会，可是现在前有现成的小苦力啊！

烤得都这么好吃，不知卤板，是个什么味呢？

一容的海草，全卖完。

哪怕土豆块看似毫无香，颜烟也不会忽视掉它。

牙齿固定住一块，一咬，一扯，轻轻松松叼到嘴里。

沈沐很有力劲儿：“阿姨，这个给我来串。”

一般人们会用淡盐浸泡菠萝，可以起到消除分溶菌酶的作用，或是直接把菠萝炒熟。

怀揣着好奇，颜烟也拿起一串板，牙齿轻扯，没扯动，还倔。

完面团，擀成扁扁的宽面条, 这样嚼起来比较有韧劲。

板有着极的韧劲儿，很耐嚼，越嚼越香。

被女儿打搅到，颜国华非常不满：“你房什么时候开始装修，找好人没有，要不要我给你介绍装修公司？”

沈沐赶拍：“我的面条是锦上添，还是叔叔的手艺好。”

老家的土，韧劲十足，翅鲜多，牙齿一扯，连带扯到嘴里，烂脱骨。

烤板，好哇！

送走两位阿姨，颜烟也要下班了。

颜烟注意到容里的材，有腌制好的五、鱿鱼、，还有一片白白的东西：“这是什么，串竹签，怎么吃？”

营业结束后，李阿姨找到颜烟：“小颜老板，明天咱们那个海草还卖吗，我也想预定。”

乎乎的大盘端上锅，小烧烤串串直接端着托盘送来，底下垫个隔垫即可。

郁的香，如绵绵不绝的波涛，一浪接一浪袭来，直往人的鼻腔里钻。

比起鱿鱼和串的剧烈变化, 板只是微微收缩，没有淌的, 也没有滋滋冒油，显得平平无奇。

白白：【鞭炮笋，啥东东，有妹吃过的吗？】

串串的香气最要命，空气里飘着油脂肪的油香，以及菠萝的酸甜香气，令人指大动。

生菠萝扎嘴，是因为菠萝里有的溶菌酶，能分解白质，攻击到腔黏，于是现了吃菠萝烂嘴的情况。

打开房门，客厅里不见黄秀兰的人影。

附近居民想买鱼糕的人，不知有多少，本来每次卖的量不多，很多人买不到，一个人全买掉，那可不行。

完两串鱿鱼，颜烟捡了下面垫着的菜烤土豆片和烤藕片吃。

锅内锅冷油，几颗冰糖炒糖，倒三黄块上固，加豆酱炒红油，几个辣椒, 开没过块。

一能吃到它裹着辣椒面和熟白芝麻的味，咸香火辣。

小雨漫步：【妹不愧是吃货百科书，每次群里有问必答。】

的脂肪粒沁油脂，油汇聚成小珠，滴落到下面垫着的土豆藕片。

她盯着烤箱，沈沐给颜国华打下手……

鱿鱼串串更夸张，张牙舞爪的，鲜的儿淌，看着就很鲜。

被脂肪的大量油脂包裹住，块里的分几乎被保存下来，外焦里。

手工擀的面条比机压的面条，吃起来有韧劲儿，更劲，裹着稠的汤儿一起嗦，给颜烟香迷糊了。

黄秀兰也颇为夸赞：“大盘好香，面条也很劲，面里面浸了汤的味，真不错。”

沙沙糯糯的土豆块，被煮味，丝毫不输给。

李阿姨到店时，看到周娅，顿时心里门清——

解油解腻，还能起到开胃的作用。

每每这个时候，颜烟都恨不得多生长一个胃。

周娅：“那好，到时候我要全买了，放到冰箱里冻着。”

三双手，帮着穿串，一颗菠萝，一颗，很快穿好串和板。

有这么好吃吗？

切完菜，沈沐提议说：“叔叔, 要不要煮个面条, 大盘拌面不错。”

熟透的菠萝，一不扎嘴，一咬下，酸甜菠萝儿在腔里缓缓铺开，带给尖不一样的官刺激。

鱿鱼串串非常新鲜，它在烤箱里迸发鲜的，让人叹为观止。

自从她店里开始售卖农产品后，家里没缺过果。

脑袋里刚浮这个念，很快，她的注意力被大盘引住。