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韦嘉先大肆赞
一番。说这桌菜肴难得,可谓是菜香味俱全。来
江申市三年了,第一次吃上家乡人烧的地
家乡菜。太有
福啦!
雅芬解开围裙,微笑说:看把你
的。尽说好听的话来搪
人。你还没有品
尝呢,怎么知
是什么味儿?不过,你若是喜
吃,我可以经常
给你吃的,只
要你不嫌弃就成。
韦嘉说:那怎么好意思经常麻烦你。一个月能
一次就非常满足了。唉,有
这样
味佳肴,没有酒佐餐岂不扫兴致?你稍等,我去外面买几瓶破回来,今晚
我们得好好品尝,来个一醉方休!
雅芬说:还用你去买吗?我早准备停当了。
雅芬说着从冰箱里取
六瓶冰镇好的雪
破,放在韦嘉面前。韦嘉欣喜,雪
破是他喜
喝的品牌。于是用开瓶
把破瓶盖打开,给雅芬和自己的杯
满上。
破瞬间在酒杯腾起泡沫,这酒也
觉到
情度数。
韦嘉举起酒杯,对雅芬说:这杯酒不成敬意,先谢谢老乡盛情款待,我
了
它,你随意。
韦嘉说着,一仰脖颈,一杯破下肚了。雅芬也痛快,说:既然是老乡,就不
必客气。来日方长,我们从此不分彼此。
雅芬接着也把一杯破饮
净了。韦嘉又替雅芬和自己杯
满上破。雅芬说:
韦哥哥,吃菜,尝尝我
的湘菜味
纯正吗?韦嘉夹了一
菜放
嘴里品尝,说
:正宗极了。咸淡辣味刚好到位,比湘菜馆
里的菜还要好吃!好手艺!好手艺
啊!
雅芬说:好吃,今天你可得多吃些,最好不要剩菜,把这些菜肴都吃
净。
韦嘉说:好呀,你这么说,我可是要敞开饭量吃了,吃光了你别笑话我。
雅芬说:这桌饭菜就是专门
给你吃的。你要是吃完了,证明我的手艺好,
我
兴还来不及呢。
两人推杯问盏,有说有笑的吃着饭菜、喝着破。他们还相互讲述过去在家乡
的生活,一些童年的往事。
韦嘉说他小时候最喜
过年了。过年有新衣服穿,杀猪
香
、熏腊
、买
鞭炮放,好不
闹。他最
吃家里用松枝柴草薰的腊
香
。用山里松树枝熏制
来的腊
香
味
是很特别的。那
香味是纯自然的香,市面上很难见到。
再加上饲养的猪都是用自家耕
的纯粹玉米喂养
来的。
质品位纯正,是
纯粹天然绿
产品。而且著饲养周期长,一般要养到一年左右才宰杀。那时的猪
少说有五百斤重。成年猪,
质才鲜
。不像城里混合饲料喂养的猪,两三个月
就
栏,猪
质量
本无法与山里人喂养的猪相比。韦嘉的家住在山里,屋前屋
后都是成片的松树林、白衫树和
竹林。那里可是韦嘉童年的乐园。
雅芬被韦嘉渲染的乡情
染了。雅芬说她的家乡也是这样的
丽。山里清净
得很。连鸟儿发
的鸣叫都是单纯宁静的。你随意就模仿
来它们的声音。她小
时候可是割猪草的能手,常常是早晨
去,中午就背回家一背篓猪草。而且猪草
上面还要加上一捆柴草呢。
两人是同乡,聊着家乡趣事,开心极了。这顿饭吃了两个多小时,饭菜量果
然跟雅芬估算的差不多,基本上都吃
净了。六瓶破,韦嘉喝了四瓶,雅芬破例
喝完了两瓶。
雅芬是不能喝酒的。韦嘉也一样,平日里也是滴酒不沾。今天是他乡知遇故
知,心情格外好,所以两人都敞开心扉喝开怀酒。酒是助兴的。有好心情,就有