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肚里有
儿心里不慌,中午那顿饭就没吃完,这会儿还是得吃。
饭的地儿,林朔就挪到河边来了,这也是他以前总结
来的跟秦月容相
的方式。
无论什么时候,双方既然要沟通,林朔肯定得在岸边。
中午烤得那
貘,上百斤的东西,还没吃完呢,只是林朔
理的时候盐下得重了,有
儿咸。
晚上稍作补救,
一
锅给它炖了,这样连汤带
,咸淡就正好了。
一
陶锅对林朔来说不叫事儿,黏土成型离火一烧就得,而且一次
的锅,也不用那么讲究,不漏就行了。
于是很快,篝火上架着陶锅,锅里面的
小火咕嘟着,大伙儿就等着火候差不多开吃了。
林朔
门有个习惯,其他什么东西都可以凑合,调料包必须要带。
这趟虽然是被林映雪临时拉
家门的,可他当时顺手也带了,只是没想到自己带
门的两样东西,调料包
看是快用光了,闺女也不见了。
要说林朔心里完全不慌,那是假的,可这会儿越是心
如麻,人还是得冷静,吃饱喝足,把状态调整到最佳,等
里的消息。
锅里
已经差不多了,这时候河里
上来一条鱼。
这鱼也奇怪,直接往锅里
,林朔赶
伸手接住。
鱼
大,一尺多长,
手怎么得有十来斤,关键是
,胖乎乎
腻腻的。
可再
的鱼,要是直接
锅,那汤就腥了,还是得
理一下。
此事的罪魁祸首不用多说,就是
里那位
娘,这会儿又在河面上
个脑袋,看着林朔呵呵笑。
“我饿了。”秦月容在
里说
,“吃饱了再去找你闺女。”
“我这就给你
。”林朔下手极快,先一下把这条不知
叫什么的鱼给敲
了,然后舀
汤
鱼
。
这一步是要去掉鱼表面的粘
,去腥的关键步骤。
然后开膛破腹
理
净,先不着急下汤锅,找个石板架起来,抹上貘的
油,先油煎。
煎到两面呈金黄
,再把鱼请到汤锅内,然后锅里面得加料,黄酒葱姜胡椒粉,不然腥味压不住。
盐还得再来一
儿,跟
汤不一样,鱼汤底味儿要稍微重一
,再补一
糖,这是提鲜的。
于是这锅
汤,就成了一锅海陆双鲜汤了,地上的东西和
里的东西炖在了一块儿。
在等了二十分钟左右,这锅汤就完事儿了,林朔这会儿顾不上别人,而是把整
陶锅先端到河边,请秦月容品尝。
皇帝不差饿兵,请人办事儿吃饱是应该的,然后这
陶锅,就被秦月容直接端到河底下去了。
岸上一行人都看傻了。
苗成云嘬了个牙
:“这汤还怎么喝啊?”
“你甭
,人家自有办法。”林朔淡淡说
。
过了大概有半个小时,陶锅浮上了
面,秦月容的脸
现在陶锅边上。
这女人
岁数来说,只比林朔小半岁,也三十好几的人了,可脸上那神情,还是跟十七八岁小姑娘一样。
这会儿笑容很灿烂,
一
白牙:“好喝。”