繁体
林朔但凡有什么不会的菜,打电话问就是了,他面
还特别大,人家会挂下电话直接改视频通话,他一边在厨房忙活,人家现场指导。
……
“上一拨变异人,什么时候来的?”林朔又问
。
本章已阅读完毕(请
击下一章继续阅读!)
“下午两
。”贺永昌答
。
“超过八个小时了,
照之前的规律,第六拨应该
现了。”林朔微微
。
冷
加姜下锅,煮开之后打去血沫
,再拿
来的清
冲洗,洗
净之后再炖,锅里面搁
儿香料,香料林朔备着,还有三大饭盒呢,打开饭盒那是一个个小塑料袋。
“哪儿呢?”贺永昌赶
直起了
,东张西望的。
之前的小车
,那是严格
照曹余生传下来的方
的,那个香料
比是针对
的,没有尊重象
这个
材的特
,林朔觉得稍有遗憾。
而东海桃
岛的秦老爷
,本
就是个老饕,除了擅长海味的烹饪,他老人家还有个
通淮扬菜的女婿,人家是国宴大师级别的。
这次白尼罗河边上的这锅手抓羊
,香料
比林朔是
自己的
觉走的,结果炖上十来分钟香味一飘
来,所有人赶
放下手里的事儿,纷纷坐到锅边等着吃了,

的。
华夏
源远
长,各大菜系都有自己的特
,而到了大师级别的厨师,还各自有创新和独特的手法,往往一个菜名
法完全不一样。
“哦。”贺永昌松了
气,继续躺下了。
有
压锅的话,炖其实很快,问题是这儿没有,得炖上一个多小时。
这顿饭大伙儿吃得都很满意,再加上确实有几个饭量惊人的吃货在,一大锅
和汤,最后是被狩猎队一扫而空。
于是林朔一旦在厨房
菜,直播间里的几位烹饪大师回回都能吵起来,最后林朔不得已只能翻牌
,今天这
菜听谁的,挨个儿翻。
另外这两
半大不小的角
,
质林朔观察了一下,确实
,也没什么膻味儿。
“老贺,这说明了什么?”林朔问
。
“先不着急,咱再给它们
儿容错。”林朔说
,“你们睡吧,今晚我守夜。”
把
都从汤里起
来之后,林朔再把香料包拿
来,然后倒
去一大包脱
蔬菜,再往这汤里搁盐。
方方面面都考虑到了,又省事儿又好吃,营养还全面,这才叫
饭,这也是林朔这两年来在伙
方面伺候一家老小锻炼
来的。
贺永昌摇摇
:“还请总魁首指教。”
吃完了饭,一伙人捧着肚
躺在河滩上,看着天上的星星。
“十
一刻。”杜志明赶
答
。
“几
了?”林朔冷不丁问了大伙儿一句。
后来大女儿林映雪看他到
打电话也不是个事儿,
脆给他
了个直播间,摄像机就
在厨房里,他一
菜,几位烹饪界的
手都能看到。
关键是他朋友圈里有
人,周令时本
就是川菜小河帮传人,杨拓的父亲是川菜大师。
角
又叫
羚,属于
科,林朔提鼻
一闻,这
气味儿确实跟
很像,又有
羊
的
觉。
这会儿天已经
黑了,大家围着篝火坐着,都盯着锅里的
。
“人家还没来呢。”林朔白了老贺一
。
没人说话,都太撑了。
四舅曹余生,那是燕京
廷菜和鲁菜的
手,朋友里也有不少烹饪大师。
要是有想再来
儿主
的,这汤里还能搁面条。
林朔这两年在家里,对
八卦的修行就是下厨
饭,自然之力越发纯熟的同时,
饭的手艺也是突飞猛
。
在烹饪里面,
喜
八角,羊
喜
椒,所以这两样香料稍微

,多下一些,其他就凭
觉来了。
整块拿
来切片,一片片用手拿起来蘸
盐吃,这叫手抓羊
。
到了晚上九
钟不到,这锅
总算炖好了,锅里从始至终不放盐,
是淡的。
负责切
的,还是刀法
湛的章
,他刀快,一边给别人切,一边自己也吃,能从容不迫两不耽搁。
既然是上好的
材,那就
理起来的选择面就多了,这次林朔打算
手抓羊
的路数去
。
烤
这东西,吃起来是得劲儿,可毕竟难以消化,而且致癌
多的。
于是林朔就打算对自己的
胃温柔一
儿,毕竟自己的真实年龄也三十岁了,慢慢得讲究养生了。
就这么
了小两年,林朔如今
菜的手艺那是相当可以了,集百家之长并通汇贯通,尤其是
菜,那是一
手就有。
于是大伙儿一边吃手抓羊
,还能
上一大碗
香四溢又鲜
无比的蔬菜汤,荤素搭
上了。