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,之前
理
翅时用的调料才能发挥最佳效果。”
“火候吗……我不太擅长这方面的判断……”
“你
菜有天赋,经验不足而已。”
“我以前是不怎么
饭菜,要是池先生不是为了宽
我而说好话的话,看来我以后要多
了,说不定也能练
一手好厨艺……”
“还有关键的一
,用心。”
“用心?是指专心,还是……?”
“虔诚一
,对你手里的
材负责,对你的
客负责,人是能够从
里获得心灵力量的,冲矢先生,请把烹饪当成一件能够救赎自己和别人的
尚的事。”
厨房里,池非迟闲得无聊,开始疯狂忽悠、引导粉
。
不过,他觉得自己也没有说错,
菜这
事,有天赋是一
,经验和是一
,剩下的就是‘用心’。
安室黑
菜就是有天赋、经验和态度,只要态度够正,人才会去研究、琢磨,从熟悉到灵活自如。
灰原哀晃到厨房门
附近偷听,发现里面两个人一直在说
菜的事,困惑且无语。
隔
那个可疑的粉
缠着非迟哥,难
真的是为了学
菜?
“虔诚的态度……”冲矢昴看着锅里的
翅,眯眯
笑
,“我大概明白了,
材经过自己的
理,会成为让人惊叹的
味,这就是对
材负责,而
客品尝到
时,也能获得一瞬间的轻松和愉快心情,
菜的人,也能从别人的满足中获得快乐,这么一看,确实是件
尚又神圣的事,那也应该抛除急切的心理,同样用认真又快乐的态度来
菜吧?”
池非迟背对着厨房小窗,靠着料理台问
,“冲矢先生有没有尝过一辈
都无法忘记的
味
?”
“一辈
都无法忘记的
味
吗?”冲矢昴思索着,有些疑惑,“池先生是指
级的
味,还是……?”
“以前有個喜

的
品鉴家,他尝过很多
,胃
变得越来越刁钻、越来越难以满足,为此他也变得焦虑,直到有一天,他家里
现了一
并不算
致的菜,在经过一系列挑剔的外表品平后,
于好奇,他还是尝了那
菜,不
他所料,那
菜的味
平庸,没有任何
彩的地方,可是他却满足而幸福地想落泪,”池非迟顿了顿,“这
菜是他母亲
的,由此可见,人的味
会和记忆关联。”
冲矢昴:“……”