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新英格兰蛤蜊汤和三dian蟹蟹rou饼(情yu)(3/3)

接着,是青竹在门外用还在变声期的、带着青涩尴尬的男孩嗓音喊

——许哥——下楼吃饭啦!今天晚上是油蛤蜊汤,有酥喔!!妈妈还炸了蟹饼给你们一人一颗——我已经开吃啦,再不来就没了!”

他声音里带着几分兴奋,又试图掩饰自己喊破画室门时那奇妙的羞涩——毕竟他也十二岁了,隐约知楼上的和那个大男生在什么,“画画”这事……总觉得不只是画画。

屋里安静了几秒,青蒹率先笑声来,耳尖还红着,却掩都掩不住那被戳破的轻松与好笑。

许骏翰原本还沉浸在画中那羞涩的震撼里,也被青竹的声音唤回了现实。他轻咳了一声,脸上泛起一不知是是尴尬的红。他迅速把放在上的画纸小心地盖住,起拿起自己那一叠衣服。

“……蟹饼听起来不错。”他低声说,嘴角也压不住弯起来。

青蒹一边收起画,一边忍不住调侃:“你终于听懂一样了。”

他没接话,穿衣时低着,耳朵却红透了。两人默契地没有提起刚才的画,也没有提起那幅“倔”而私密的肖像。

**

在楼下的餐桌上,圆木桌上已经摆好了一顿气腾腾的晚饭。

桌中央是一锅郁醇香的新英格兰油蛤蜊汤,陶瓷汤锅上罩着一层金黄酥脆的烘烤酥,微微隆起,仿佛还能听见刚炉时那“咔哒”一声轻响,空气中满是油与蛤蜊、白胡椒、百里香混合的香味。

旁边的盘里,摆着三块蟹饼(crab cake),外炸得酥香金黄,咬一下去,里面是乎乎的蟹泥,混合着细碎洋葱、香芹和一胡椒粉与芥末籽调味,外焦里

另外还有一大碗腾腾的白米饭和一盘清炒时蔬——今天炒的是空心菜,翠绿的菜叶上泛着蒜香油亮的光泽,一看就特别下饭。

许骏翰一边吃着饭,一边低认真对付着自己那块蟹饼。他从小吃得简单,蟹这材哪舍得吃,更别说把一整张饼来这么奢侈。他咬了一,外壳香脆,里面绵密鲜香,几乎要停不下筷

“这个也太好吃了吧!”他惊讶地抬,“阿姨,这蟹饼是怎么的啊?”

文妈妈笑着放下勺,慢条斯理地说:“今天早上渔港那边一个相熟的渔民,捞回来一大网三蟹。那蟹太小了,本卖不去,没不说,还费工,市场上本没人要。卖不掉嘛,就脆以成本价送来我这,权当赚个海油钱。”

“那……这么多蟹,是您一个人剥的吗?”骏翰问。

“没有啦,”文妈妈摇摇,笑着看向厨房门,“是青竹和宜蓁帮忙剥的,他们两个坐厨房地上剥了一下午,小手都剥红了。所以啊,这蟹饼是‘家人限定’的奢侈品——今天就这一回。”

许骏翰听得一愣一愣的,连连,满脸都是由衷的佩服。

“阿姨真的太厉害了,小蟹还能搞这么致的料理。”他慨地说,“你这个脑……比我老板都会想。”

结果话音刚落,青蒹忍不住“噗嗤”笑声来,筷掉了。

“这才不是我妈原创的啦!”她笑着抬,一脸得意地解释,“这是国东岸超有名的料理,好吧?尤其是里兰州那一带,到都能吃到这crab cake。”

“唉?这样喔?”骏翰呆住了,嘴里还咀嚼着蟹饼,一脸吃惊。

“但我妈的,绝对是地球最好吃的版本。”青蒹认真地补了一句,角弯起了温柔的弧度。

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